TopCake čokoláda Royal Dark (61%) 800g
Kód: 311021Súvisiaci tovar
Podrobný popis
#zloženie#
SK: TopCake Royal Dark ČOKOLÁDA TMAVÁ, MINIDROPS - Kakaová sušina minimálne: 61% SK: TopCake Royal Dark ČOKOLÁDA TMAVÁ, MINIDROPS - Kakaová sušina minimálne: 61% Bohatá, intenzívna kakaová chuť. Krásna tmavá farba. Hladká textúra.Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátory: lecitíny (E322), E476; aróma. Výrobok obsahuje slnečnicový / repkový lecitín. Môže obsahovať: VAJCIA, ARAŠIDY, SÓJOVÉ BôBY, MLIEKO (vrátane LAKTÓZY), ORECHY, SEZAMOVÉ SEMENÁ, OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY a výrobky z nich. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Skladovanie/ Skladovanie po otvorení: Skladovať pri teplotách od 12°C do 23°C pri relatívnej vlhkosti vzduchu: 70%. Skladujte mimo slnečného žiarenia. Balenie po otvorení dôkladne uzavrite a obsah otvoreného balenia čo najskôr spotrebujte. Dávkovanie: podľa potreby / receptúry. Návod na použitie: Vhodná na poťahovanie, ganáž, náplne a pečenie. Vyžaduje temperovanie. Odporúčaná teplota poťahovania: 30-33°C.Viskozita: 2,7 – 3,3 Pas (45°C). Teplota ohrevu: max 70°C.
#zloženie#
Dodatočné parametre
Kategória: | TopCake Čokoláda |
---|---|
Hmotnosť: | 0.8 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.