Stužovač šľahačky Smeta-fix, 1kg

Podrobný popis

Stužovač šľahačky v prášku vhodný pre použitie v cukrárskej výrobe na stuženie šľahačkových a nemliečnych náplní. #zloženie#SMETA-FIX Stužovač šľahačky v prášku. Zloženie: modifikovaný škrob (zemiakový), Cukor, Stabilizátor - E341 Fosforečnany vápenaté. Môže obsahovať: MLIEKO, ORECHY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: DR. OETKER, spol. s r.o., Ľadová 3080/14, 811 05 Bratislava, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: Smeta-fix 10 g + smotana na šľahanie 200 - 250 g alebo Smeta-fix 1 kg + smotana na šľahanie 20 - 25 kg. Obsah vrecka zmiešať s odmeraným množstvom vychladenej smotany na šľahanie. Ihneď vyšľahať do požadovanej tuhosti, pred servírovaním dať dobre vychladiť.. Vhodný pre cukrársku výrobu na stuženie šľahačkových náplní. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 1 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 1609 kJ/377 kcal. Tuky <0,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g. Sacharidy 94 g; z toho cukry 38 g. Vláknina <0,5 g. Bielkoviny <0,5 g. Soľ 0,07 g.#zloženie#