Lieskové orechy nesmú chýbať v žiadnej domácnosti. A teraz nehovoríme iba o pečení. Povedzme si pravdu, koľko krát ich chrúmeš večer pred TV? A keď sú lieskové orechy ešte aj pražené, stávajú sa neodolateľné.
Lieskové orechy majú svoju špecifickú chuť a vôňu, a preto majú široké uplatnenie v sladkej gastronómii. Po upražení sú krásne chrumkavé, a oveľa viac voňavejšie a ešte viac lákavejšie.
Používajú sa na pečenie rôznych dezertov, cukroviniek alebo na výrobu praliniek. Obľúbená je kombinácia s čokoládou, ako sú čokoládovo-orieškové tyčinky, čokoládové trufflé či lieskovoorieškové nátierky.
Lieskové orechy obsahujú obzvlášť vysoké množstvo bielkovín, vlákniny, vitamínu E, železa, tiamínu, fosforu, mangánu a horčíka, všetko nad 30% DV.
Niekoľko vitamínov B má znateľný obsah.
V menšom, ale stále významnom množstve (mierny obsah, 10 - 19% DV), sa nachádza vitamín K, vápnik, zinok a draslík.
(DV = daily value = odporúčaná denná dávka)
#zloženie#LIESKOVÉ ORECHY PRAŽENÉ - LÚPANÉ 500G Lieskové orechy. Zloženie: LIESKOVÉ ORECHY. Krajina pôvodu základnej zložky: Turecko, Taliansko Môže obsahovať: ARAŠIDY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: . na priamy konzum, na ďalšie spracovanie. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal.
Výživové údaje na 100 g:Energia 2633kJ 629kcal Tuky 61g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,7g Sacharidy 17g z toho cukry 3,5g Vláknina <0,5g Bielkoviny 14g Soľ <0,01g Hmotnosť: 500 g#zloženie#
| Kategória: | Orechy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
