Krém MILLAC GOLD nesladený

Podrobný popis

Tekutý krém na šľahanie a varenie, vhodný do šľahačkových náplní a smotanových krémov v cukrárskej výrobe a na výrobu zmrzliny. Možno ho použiťa ako alternatívu smotany na varenie, do omáčok a polievok. Produkt je sterilizovaný UHT ohrevom a asepticky balený.

Prinášame ti inšpiráciu vo forme videoreceptu!

#zloženie#

KRÉM MILLAC GOLD NESLADENÝ 1 L Tekutý krém na šľahanie a varenie (v kartóne 12 x 1 l). Zloženie: CMAR, úplne hydrogenovaný rastlinný olej (palmový), SMOTANA (6%), rastlinný olej (palmový olej), SUŠENÝ CMAR, Emulgátor - E472b Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou, Emulgátor - E475 Estery polyglycerolu mastných kyselín, Emulgátor - E435 Polyoxyetylénsorbitanmonostearát (polysorbát 60), Emulgátor - E471 Mono- a diglyceridy mastných kyselín, Emulgátor - E433 Polyoxyetylénsorbitanmonooleát (polysorbát 80), Stabilizátor - E410 Karobová guma, Stabilizátor – E407 Karagénan, Soľ, prírodná aróma (obsahuje MLIEKO), Farbivo - E160a Betakarotén. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Lakeland Dairy sales Limited, Killeshandra, Co. Cavan H12 V273,Ireland. Návod na použitie / dávkovanie: podľa potreby/receptúry. Pred šľahaním nechať produkt odležať v chladničke po dobu 12 hodín.. Vhodný do šľahačkových náplní a smotanových krémov v cukrárskej výrobe, na výrobu zmrzliny. Možno ho použiť ako alternatívu smotany na varenie do omáčok a polievok v gastronómii. Produkt je sterilizovaný UHT ohrevom, asepticky balený. Dodržaná je obchodná sterilita - výrobok neobsahuje životaschopné mikroorganizmy, ktoré by sa mohli za podmienok uvádzania na trh pomnožiť a vyvolať ochorenie ľudí.. Skladovanie: Teplota: min. 2.0°C, max. 20.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 65.0%. Skladovanie po otvorení: Teplota: min. 2.0°C, max. 8.0°C. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 1 kg.

Výživové údaje na 100 g:
Energia 1353 kJ/328 kcal.
Tuky 34 g;
z toho nasýtené mastné kyseliny 29 g.
Sacharidy 4,0 g; z toho cukry 4,0 g.
Vláknina <0,5 g.
Bielkoviny 2,7 g.
Soľ 0,10 g.

#zloženie#