FC fondant s príchuťou 250g Čokoláda

Podrobný popis

FunCakes fondant s príchuťou Čokoláda je jemný a pružný cukrový fondant s krásnou farbou a lahodnou chuťou. Je mäkký, pružný a po spracovaní úplne stvrdne. Vďaka svojej veľkej odolnosti je vhodný pre začiatočníkov aj profesionálov. Môžeš ho použiť na vytváranie detailov či poťahov na elegantných tortách.

Stačí pridať jednu plnú čajovú lyžičku prášku FC Isomalt k 250g cukrového fondantu a prípadne trochu vody. Pred použitím dobre premiešaj a vyvaľkaj na tenkej vrstve práškového cukru.

S FunCakes fondantom môžeš experimentovať a vytvárať nekonečné množstvo textúr a tvarov na svojich cukrárskych výtvoroch. Tvoje výtvory sa tak stanú stredobodom pozornosti na každej oslave! 

Na pokrytie okrúhleho koláča s priemerom 20cm potrebuješ približne 500g fondantu. Najlepšie výsledky dosiahneš, ak použiješ nasledujúce spracovanie:

Nechaj fondán zohriať na izbovú teplotu, potom pevne premiesiš, kým nebude hladký a elastický. Pracovnú plochu posyp troškou krupicového cukru a fondán vyvaľkaj valčekom na rovnomerne guľatý tvar (hrúbka 2 - 3 mm)

#zloženie#FC FONDANT S PRÍCHUŤOU 250G ČOKOLÁDA fondán s príchuťou čokolády. Zloženie: cukor (73%), glukózový sirup, rastlinný tuk (palmovo-jadrový, palmový), voda, kakaový prášok(4%), cukrový sirup, zvlhčovadlo: E422, zahusťovadlo: E415, E466, emulgátor: E471, konzervačná látka: E200, kyselina:E330, aróma. Môže obsahovať: ORECHY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: NewCakes BV, Bruynvisweg 3, 1531 AX, Wormer, Holandsko. Návod na použitie / dávkovanie: fondán je potrebné dôkladne premiesiť a s pomocou práškového cukru rozvaľkať. v cukrárstve. Skladovanie: Teplota: min. 15.0°C, max. -22.0°C. skladujte v chlade a v tme Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 250 g. Výživové údaje na 100 g: Energia 1637 kJ/392 kcal. Tuky 6,3 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 4,3 g. Sacharidy 82 g; z toho cukry 79 g. Vláknina <0,5 g. Bielkoviny 0,8 g. Soľ <0,01 g.#zloženie#