Ostatné
10 položiek celkom
Značky
Zobrazených položiek: 10
Kategória Ostatné suroviny zahŕňa doplnkové produkty používané pri výrobe a dokončovaní dezertov. Nájdete tu napríklad škroby, kypriace prášky, pektín, maltodextrín, citrónan sodný, glukonolakton a ďalšie technické alebo stabilizačné zložky, ktoré sa využívajú na zahusťovanie, zlepšovanie textúry, stabilizáciu krémov či želírovanie. Produkty sú vhodné najmä pre profesionálne použitie v cukrárňach, reštauráciách a laboratórnej gastronómii.